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その他白米の特徴…
KOJUMAI｜白米
¥2,850価格
■KOJUMAIが選ばれる理由■
✔ 農薬・化学肥料 不使用
✔ ミネラルと微生物による土づくり
✔ 種からこだわる完全手作業工程
✔ 冷めてもおいしい、上質な甘み
✔ 地域の田んぼを未来へつなぐ循環型農業
一般的な消毒済みの種もみは使っていません。
• 温湯消毒
• 塩水選
• 手作業での育苗
ひと手間、またひと手間。
正直、効率はよくありません。
それでも、その一つひとつが「安心」と「味」につながると私たちは信じています。